
Hauptspeisen
(Mindestbestellmenge: 10 Portionen)
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Schweinebraten7.00 €geschmort in einer deftigen Zwiebel-Senfsauce
Milch/Laktose, Senf
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Rindergulasch franz. „Boeuf“9.00 €in einer herzaften Rotweinsauce geschmortes Rindfleisch mit Pilzen und Zwiebeln
Milch/Laktose, Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite
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Rinderbraten9.00 €in pikanter Meerrettich-Sauce
Milch/Laktose, Senf, Schwefeldioxid/Sulfite
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Hähnchen-Curry Panaeng12.00 €in einer feinen Kokosnuss-Chilli-Sauce
Gluten, Erdnüsse, Soja, Schalenfrüchte
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Coq au Vin12.00 €Hähnchenbrust in einer Rotweinsauce mit frischen Champingons, Karotten und Perlzwiebeln geschmort (ohne Knochen)
Milch/Laktose, Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite
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Schweinemedaillons12.00 €3 Medaillons in Champignon-Rahmsauce
Gluten, Milch/Laktose, Schwefeldioxid/Sulfite
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Rinderroulade16.00 €gefüllt mit Speck, Gürkchen und Senf in einer herzhaften Sauce geschmort
Sellerie, Senf
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Ochsenbäckchen16.00 €in Portweinsauce und Zwiebeln geschmort
Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite
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Norwegisches Lachsfilet17.90 €in verführerischer Weißweinsoße
Fisch, Milch/Laktose, Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite
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Zürcher Geschnetzeltes18.00 €frisch vom Kalb mit frischen Champignons in einer feinen Rahmsauce
Milch/Laktose, Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite
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Kabeljau20.00 €in Senfsahnesoße und frischen Kräutern
Fisch, Milch/Laktose, Senf
