
Hauptspeisen
(Mindestbestellmenge: 10 Portionen)
-
Schweinebraten7.00 €geschmort in einer deftigen Zwiebel-Senfsauce
Milch/Laktose,
Senf
-
Rindergulasch franz. „Boeuf“9.00 €in einer herzaften Rotweinsauce geschmortes Rindfleisch mit Pilzen und Zwiebeln
Milch/Laktose,
Sellerie,
Schwefeldioxid/Sulfite
-
Rinderbraten9.00 €in pikanter Meerrettich-Sauce
Milch/Laktose,
Senf,
Schwefeldioxid/Sulfite
-
Hähnchen-Curry Panaeng12.00 €in einer feinen Kokosnuss-Chilli-Sauce
Gluten,
Erdnüsse,
Soja,
Schalenfrüchte
-
Coq au Vin12.00 €Hähnchenbrust in einer Rotweinsauce mit frischen Champingons, Karotten und Perlzwiebeln geschmort (ohne Knochen)
Milch/Laktose,
Sellerie,
Schwefeldioxid/Sulfite
-
Schweinemedaillons12.00 €3 Medaillons in Champignon-Rahmsauce
Gluten,
Milch/Laktose,
Schwefeldioxid/Sulfite
-
Rinderroulade16.00 €gefüllt mit Speck, Gürkchen und Senf in einer herzhaften Sauce geschmort
Sellerie,
Senf
-
Ochsenbäckchen16.00 €in Portweinsauce und Zwiebeln geschmort
Sellerie,
Schwefeldioxid/Sulfite
-
Norwegisches Lachsfilet17.90 €in verführerischer Weißweinsoße
Fisch,
Milch/Laktose,
Sellerie,
Schwefeldioxid/Sulfite
-
Zürcher Geschnetzeltes18.00 €frisch vom Kalb mit frischen Champignons in einer feinen Rahmsauce
Milch/Laktose,
Sellerie,
Schwefeldioxid/Sulfite
-
Kabeljau20.00 €in Senfsahnesoße und frischen Kräutern
Fisch,
Milch/Laktose,
Senf
