
Gemüse
(Mindestbestellmenge: 10 Portionen)
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Rustikales Gemüse1.65 €gegarte Steckrübe, Karotte und Pastinake in Butter geschwenkt
Milch/Laktose
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Mischgemüse2.10 €aus Erbsen und Karotten, mit frischer Petersilie und Butter verfeinert
Milch/Laktose
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Sauerkraut2.10 €mildes Weinsauerkraut mit Zwiebeln und Wacholder
Schwefeldioxid/Sulfite
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Apfelrotkohl2.10 €mit Johannisbeergelee verfeinert
Schwefeldioxid/Sulfite
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Grünkohl2.50 €Das Original, verfeinert mit Sahne und Zwiebel
Milch/Laktose,
Sellerie,
Senf
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Rahmkohlrabi3.00 €in Sahne gegarte Kohlrabistifte an frischer Petersilie
Milch/Laktose
